物性測試儀(物性分析儀、質構儀)的附件HDP/CFS-在薯片等樣品酥脆性測試方面的應用

HDPCFS

物性測試儀(物性分析儀、質構儀)在薯片等樣品酥脆性測試方面的應用

HDP/CFS-脆性強度測試裝置物性測定儀(物性分析儀、質構儀)的該裝置是利用球形探頭穿透薯片、餅乾等休閒食品,以測試其酥脆性(fracturability)。物性測定儀(物性分析儀、質構儀)的配有底部中空託盤,使樣品破裂更完全。

 

 

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