物性測試儀(物性分析儀、質構儀)的附件A/SFR(乾麵條彎曲折斷測試裝置)

ASFR

物性測定儀(物性分析儀質構儀)的附件A/SFR(乾麵條彎曲折斷測試裝置)

A/SFR-彎曲折斷測試裝置物性測定儀(物性分析儀質構儀)的該裝置通過對未經熟加工的麵條的彎曲特性、折斷壓力(bend and fracture resistance)進行檢測來實現不良特性的判定。其中折斷壓力可顯示麵條的質地損傷,並預測其在包裝、運送過程中可以承受的外在壓力和斷條率。

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