物性測試儀(物性分析儀、質構儀)的附件A/OTC Ottawa

(測量蔬菜水果整體抗擠壓強度、硬度的國際標準測試室)

AOTCFRUIT

物性測定儀(物性分析儀質構儀)在水果、蔬菜中的應用

A/OTC-Ottawa擠壓測試裝置:該附件包括一個正方形截面的測試盒、平底活塞,配合線性、圓孔等不同擠壓模組,適用不同形狀的樣品。通過下壓將樣品擠出測試盒底板,測量蔬菜水果整體抗擠壓強度(extrusion)硬度(hardness),從而判斷出成熟度。

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